Bánh Hạt Biscotti Healthy Cho Người Ăn Kiêng, Giảm Cân

Bánh biscotti là một trong những món ăn vặt vừa ngon, bổ dưỡng lại vừa healthy rất thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân. Đặc biệt, bánh biscotti có thể dùng làm món ăn vặt trong các bữa ăn phụ giúp bổ sung dưỡng chất cho bà bầu, trẻ em, người già… Bánh hạt biscotti là loại bánh quy kiểu Ý, được mix cùng các loại hạt dinh dưỡng (hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí xanh…) và 1 số loại trái cây khô như nho, cranberry, mứt vỏ cam… Bánh biscotti được ghép từ chữ “bis” nghĩa là 2 lần và chữ “cotto” nghĩa là nướng. Bánh hạt biscotti được hiểu là “2 lần nướng” – 1 lần nướng nguyên khổ và 1 lần nướng sau khi được cắt thành từng thanh nhỏ – nên bánh có độ giòn, và được bảo quản lâu.